El colágeno hidrolizado tiene evidencia de un efecto modesto en piel y articulaciones, no de milagros. Te explicamos qué dice la ciencia, los tipos que existen y cómo tomarlo para que funcione.

Una cena proteica y baja en carbohidratos no tiene que ser solo pollo con verduras. Con el pan adecuado como base, la cena puede ser rápida, sabrosa y con un perfil nutricional que encaja en cualquier objetivo. La clave está en elegir el pan según cuántos hidratos quieres en esa comida.

La cantidad de proteína que necesitas al día depende de tu peso, tu nivel de actividad y tu objetivo. Como punto de partida, 0,8 g por kilo de peso corporal cubre las necesidades básicas de un adulto sano. Si entrenas, buscas perder grasa manteniendo músculo o tienes más de 55 años, ese número sube. Llegar a esa cantidad con comida real es más sencillo de lo que parece si sabes cómo distribuirla a lo largo del día.

El pan blanco convencional aporta 7,8 g de proteína por 100 g. El pan integral de trigo, 8 g. El pan de centeno, 8,5 g. La diferencia entre ellos es mínima. Donde hay una diferencia real es entre cualquier pan convencional y un pan formulado para ser alto en proteína: el Pan Proteico ProteinK aporta 21,4 g por 100 g, casi el triple.

En verano apetece menos batido espeso y más algo frío, ligero y fácil de preparar. Puedes hacer un batido proteico sin necesidad de proteína en polvo: con ingredientes reales y los complementos adecuados consigues un batido que hidrata, aporta proteína y cuida tu cuerpo por dentro, sin textura pastosa ni sabores artificiales.

Si entrenas, lo que picas entre horas importa más de lo que parece. No porque un snack vaya a cambiar tu rendimiento de forma drástica, sino porque es el momento donde más fácil es tomar una mala decisión por impulso. Tener claro qué comer entre horas cuando entrenas evita llegar con hambre feroz al entrenamiento, picar mal después, o llegar a la cena habiendo comido poco y compensar de golpe.

Un desayuno proteico no requiere levantarte antes ni preparar nada la noche anterior. Requiere elegir mejor lo que ya tienes en casa. Con proteína real en el desayuno llegas con más energía a la comida, picas menos a media mañana y empiezas el día con la ingesta proteica ya en marcha.

Sí, se puede incluir pan en una dieta low-carb sin salirse del objetivo, siempre que el pan tenga un contenido en hidratos realmente bajo y se ajuste la ración al resto del día. En keto estricto es más complicado porque el margen diario de hidratos es muy ajustado, pero un pan con pocos gramos de hidratos por ración puede encajar en algunos enfoques de keto más flexible.

¿Snack proteico o barra de proteína? Comparamos el catálogo completo de snacks ProteinK (Protein Snack, Croissant, cremas de cacao y cacahuete) frente a las barras de proteína convencionales, con datos reales de proteína, fibra y azúcares.

Comparamos los panes proteicos de supermercado por hidratos, fibra y proteína con datos reales de la etiqueta. ProteinK tiene el contenido en hidratos más bajo del mercado español.

No hay un pan "mejor" en términos absolutos: hay un pan mejor según lo que busques. El pan proteico minimiza hidratos y maximiza proteína. El pan de espelta integral destaca en fibra y tiene el menor contenido en azúcares de los tres. El pan de centeno ofrece el sabor más intenso y tradicional. La elección correcta depende de tu objetivo concreto.

El pan de centeno no engorda por sí mismo. Ningún alimento engorda de forma aislada: lo que determina el peso es el balance calórico total a lo largo del día y la semana, no un alimento concreto. Lo que sí es cierto es que el pan de centeno integral, gracias a su fibra y su respuesta glucémica más moderada, tiende a ayudar más al control del apetito que el pan blanco.

Si buscas una crema proteica con poco azúcar y alto contenido en proteína, las dos opciones de ProteinK cumplen esos criterios mejor que cualquier crema convencional del mercado. La Crema de Cacao con Avellanas tiene solo 2,90 g de azúcares por 100 g. La Protein Cream Cacahuete aporta 24,2 g de proteína y solo 15,9 g de hidratos. La elección entre una y otra depende de tu objetivo y de cómo las vayas a usar en el día a día.

¿Y si el primer “recorte” para bajar peso no fuera tu pan, sino la carga insulínica que provoca? La mayoría de personas que quieren perder grasa empiezan quitando pan, pasta o dulce… y terminan volviendo al mismo punto, con hambre y efecto rebote. En un ensayo clínico, sin embargo, un grupo de adultos con sobrepeso perdió casi 2 kg en 3 meses sin hacer dieta, sin más ejercicio y sin pastillas: simplemente cambió su pan habitual por un pan de baja carga insulínica, parecido al pan ProteinK...

El pa proteic aporta més del doble de proteïna que el pa convencional, menys hidrats i quatre vegades més fibra. T'expliquem què el fa diferent, com llegir l'etiqueta i per a qui té sentit.

Un desayuno con proteína real mejora la saciedad durante la mañana, reduce el picoteo antes de comer y ayuda a distribuir mejor la ingesta proteica diaria. No hace falta ningún batido ni preparación especial: con los alimentos adecuados se pueden conseguir 20-30 g de proteína en el desayuno en menos de cinco minutos.

ProteinK va ser present a la 12a Cursa Des-connecta per l'Autisme d'ISTEA a Castelldefels. Esport, inclusió social i Protein Snacks repartits entre els participants.

ProteinK va ser al Cross Solidari de la Fundació Antonio Cabré i el Col·legi Bon Soleil com a patrocinador oficial. 450 corredors, causa solidària i 450 Protein Snacks repartits des del nostre estand.

Una crema de cacau proteica de qualitat hauria de superar els 20 g de proteïna per 100 g, tenir menys de 5 g de sucres i no portar oli de palma entre els seus primers ingredients. La majoria d'opcions del mercat no compleixen els tres criteris al mateix temps. Saber on mirar a l'etiqueta fa que l'elecció sigui molt més senzilla.

Els suplements per guanyar massa muscular poden millorar els teus resultats, però no funcionen de forma aïllada. La majoria de persones no falla per triar el suplement equivocat, sinó per no mantenir la constància en l'alimentació diària.

Aquest dissabte serem a Viladecans i volíem explicar-t'ho. A ProteinK serem presents a NDL Fight Night 2 com a patrocinadors,...