La cantidad de proteína que necesitas al día depende de tu peso, tu nivel de actividad y tu objetivo. Como punto de partida, 0,8 g por kilo de peso corporal cubre las necesidades básicas de un adulto sano. Si entrenas, buscas perder grasa manteniendo músculo o tienes más de 55 años, ese número sube. Llegar a esa cantidad con comida real es más sencillo de lo que parece si sabes cómo distribuirla a lo largo del día.

Un bon snack proteic hauria d'aportar almenys 10 g de proteïna per ració, menys de 5 g de sucres i una llista d'ingredients que puguis llegir sense diccionari. La majoria de productes etiquetats com a "fitness" no compleixen els tres criteris. Saber on mirar evita pagar més per màrqueting que per nutrició real.

La proteïna és el macronutrient que el cos utilitza per construir i reparar teixits, fabricar enzims i hormones i mantenir el sistema immune. No és un nutrient exclusiu d'esportistes: qualsevol persona necessita cobrir la seva ingesta diària per funcionar bé. Com a referència general, 0,8 g per quilo de pes corporal cobreix les necessitats bàsiques d'un adult sa, encara que en etapes de major demanda aquest número puja.