Barritas de chocolate y cacahuete con Protein Cream ProteinK

La combinación que nunca falla, en formato barrita casera

Avena, Protein Cream Cacahuete ProteinK, miel, vainilla y chocolate 85%. Cinco ingredientes, sin horno y listas en el tiempo que tarda el chocolate en endurecer en la nevera. El snack dulce que preparas el domingo y tienes toda la semana.

Tiempo: 15 minutos + 30 minutos nevera | Raciones: 8-10 barritas | Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

• 100 g de harina de avena
• 120 g de Protein Cream Cacahuete ProteinK
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Chocolate 85% al gusto para la cobertura

Preparación paso a paso

1. En un bol añade la harina de avena, la Protein Cream Cacahuete ProteinK, la miel y la esencia de vainilla.
2. Mezcla todo bien hasta conseguir una masa homogénea y compacta que no se deshaga.
3. Forra un molde rectangular con papel vegetal, añade la masa y aplástala bien hasta dejarla lisa y uniforme.
4. Derrite el chocolate 85% al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos. Extiéndelo por encima de la masa de forma uniforme.
5. Lleva a la nevera hasta que el chocolate endurezca por completo, aproximadamente 30 minutos.
6. Saca del molde, corta en barritas del tamaño que prefieras y sirve.

Consejo: La Protein Cream Cacahuete ProteinK tiene una textura cremosa que integra bien con la avena sin necesidad de añadir aceite ni líquido extra. Si la masa queda demasiado seca, añade una cucharadita de leche o agua hasta conseguir la textura adecuada.

Aporte nutricional aproximado (por barrita de 10)

• Calorías: ~180 kcal
• Proteína: ~6 g
• Grasas: ~10 g
• Carbohidratos: ~16 g

Valores orientativos según cantidad de chocolate y tamaño de las barritas.

Por qué la Protein Cream Cacahuete ProteinK marca la diferencia

Una crema de cacahuete convencional en esta receta puede llevar aceite de palma y azúcar añadido entre sus primeros ingredientes. La Protein Cream Cacahuete ProteinK está elaborada con 100% mantequilla de cacahuete sin aceites añadidos, con 24,2 g de proteína y solo 5,9 g de azúcares por 100 g. El resultado es una barrita con más proteína y menos azúcar que la versión convencional, sin perder nada de sabor.

Disponible en proteink-foods.com con envío a toda España.