Pasta proteica vs pasta normal: comparativa real de proteína, fibra e hidratos ProteinK
Pasta
Massa proteica vs massa normal: comparação real de proteínas, fibras e carboidratos

A massa proteica e a massa convencional de trigo são cozinhadas da mesma forma e têm formato semelhante, mas o seu perfil nutricional é muito diferente. A massa de trigo convencional fornece 12-13 g de proteína e 2-3 g de fibra por 100 g. A Massa Proteica de Grão de Bico ProteinK fornece 21 g de proteína e 10 g de fibra com um único ingrediente: 100% farinha de grão de bico.