Pan de hamburguesa proteico: por qué el pan marca la diferencia ProteinK
Pan Burger
Pão de hambúrguer proteico: por que o pão faz a diferença

O pão de hambúrguer é o ingrediente mais negligenciado em um hambúrguer caseiro. A proteína da carne, queijo e vegetais está presente, mas o pão convencional fornece 3-4 g de proteína por unidade. Trocar aquele pãozinho por um com 18g de proteína por unidade transforma o perfil nutricional de todo o hambúrguer sem alterar mais nada.