Para qué sirve la proteína: funciones, cantidad diaria y cómo incluirla
Para qué sirve la proteína: funciones, cantidad diaria y cómo incluirla
Proteína
ProteinK Foods 6 min de lecture

À quoi servent les protéines : leurs fonctions, l'apport quotidien recommandé et comment les intégrer à son alimentation

Les protéines sont le macronutriment essentiel à la construction et à la réparation des tissus, à la production d'enzymes et d'hormones, et au maintien du système immunitaire. Elles ne sont pas réservées aux sportifs: chacun doit consommer les quantités journalières recommandées pour un fonctionnement optimal. En règle générale, 0,8 g par kilogramme de poids corporel couvrent les besoins de base d'un adulte en bonne santé, bien que cette quantité puisse augmenter en période de forte demande.

Lire la suite
Para qué sirve la creatina: beneficios reales, dosis y uso responsable
Para qué sirve la creatina: beneficios reales, dosis y uso responsable
Creatina
ProteinK Foods 5 min de lecture

À quoi sert la créatine: bienfaits réels, posologie et utilisation responsable

La créatine est un composé naturel qui contribue à la régénération de l'ATP, molécule utilisée par les muscles pour produire de l'énergie lors d'efforts intenses et brefs. Son principal avantage réside dans l'amélioration des performances lors de séries répétées à haute intensité: une ou deux répétitions supplémentaires, ou un maintien de la puissance quelques secondes de plus. À terme, et associée à un programme d'entraînement et de nutrition adapté, elle peut favoriser le développement et le maintien de la masse musculaire.

Lire la suite
¿Es bueno el pan de centeno? Beneficios, raciones y cómo elegirlo
Pan
Le pain de seigle est-il bon pour la santé? Ses bienfaits, les raisons de ses bienfaits et comment le choisir.

Le pain de seigle complet est plus riche en fibres que le pain blanc, a un index glycémique plus modéré et contribue à la satiété avec des portions plus petites. Cependant, tous les pains de seigle ne se valent pas : le type de farine, le processus de fermentation et les ingrédients eux-mêmes font toute la différence entre un pain réellement nutritif et un pain qui n’a l’air sain que par sa couleur.