3 molhos de proteína que você repetirá toda semana

O mergulho perfeito existe e é proteína

Se gosta de mergulhar enquanto vê uma série ou prepara uma mesa para petiscar, estes três molhos proteicos Eles são exatamente o que você precisa. Creme de abacate, tsatsiki e homus caseiro: três opções fáceis, rápidas e com verdadeiro perfil proteico. Além disso, combinam muito bem com os Snacks de Proteína ProteinK: crocantes, ricos em proteínas e perfeitos para mergulhar sem culpa.

Tempo total: 20 minutos | Porções: 2-4 pessoas | Dificuldade: Fácil

1. Creme proteico de abacate

Ingredientes

• 1 abacate maduro
• 3 colheres de sopa de iogurte proteico natural
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de cebola em pó

Preparação

Misture todos os ingredientes até obter uma textura cremosa e homogênea. Se ficar muito grosso, adicione uma colher de chá de água e bata novamente.

Dica: Prepare antes de servir para que o abacate não oxide. Se sobrar, cubra com filme transparente colado na superfície do creme.

2. Proteína tsatsiki

Ingredientes

• 200 g de iogurte proteico natural
• 1 dente de alho fresco, picado finamente
• 2 picles agridoces picados
• Suco de meio limão
• 1 colher de chá de azeite extra virgem
• endro fresco a gosto
• Pimenta preta a gosto

Preparação

Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem. Deixe descansar por 10 minutos na geladeira antes de servir para que os sabores se integrem.

Dica: Quanto mais frio for servido, melhor será o sabor. É o molho mais refrescante dos três e o que melhor contrasta com a crocância do Snack Proteico.

3. Húmus cremoso com toque especial

Ingredientes

• 1 lata de grão de bico cozido (400 g)
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
• 1 dente de alho
• Suco de meio limão
• ½ colher de chá de pasta ñora
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de cominho
• Água (a gosto para ajustar a textura)

Preparação

Escorra e enxágue o grão de bico. Misture todos os ingredientes, adicionando água aos poucos até obter uma textura cremosa. Ajuste o sal e o limão a gosto.

Dica: A pasta ñora é o ingrediente que faz a diferença. Se não conseguir encontrar, uma colher de chá de páprica defumada dá resultado semelhante.

O mergulho: Lanche Proteico ProteínaK

Todos os três molhos funcionam com crudités, wraps ou pão, mas o Lanche Proteico ProteinK É a combinação perfeita. Fornece 22,3 g de proteína por 100 g, 9,7 g de fibra e uma crocância que se adapta bem a qualquer molho sem quebrar. Não tem adição de açúcar e vem em formato fácil de transportar.

Monte o prato, coloque sua série favorita e aproveite.

Disponível em proteink-foods.com com envio para toda a Espanha.

Contribuição nutricional aproximada por molho (por porção de 50 g)

Valores de orientação de acordo com os ingredientes utilizados.